しあわせのだるまさん

マクロビオティックといっても、難しく考えず

「あっ、今日はこれが食べたい！」と自分のからだにきいて、

卵も魚も肉も時には乳製品も食べてOKなのです。

楽しくおいしく無理なく続けていけるように、からだに必要なものがきけるようサポートしています。

お料理にもスイーツにも小麦粉は使いません

私自身がグルテンフリーをして、からだが整ったのでいちどお試しいただきたいのです。

かといって今は小麦を食べないわけではなく、食べたいときは量を考えて食べています。

最後に、私たち人間は地球のおかげで生かせていただいています

難しく考えてるのではなく、人間も地球の一部の住民なだけであり、これから先も共存していけるように、食を変えることで行動していけたらと考えています。

昔ながらの材料で昔ながらの作り方をしている調味料や自然農法、有機農法などで作って下さる自然なお野菜をなるべく使い、地球にも負担のない選択をしてこれからの子供たちにバトンをつなげていきたいのです。